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ドイツの伝統料理「アイスバイン」をシキミグリル風で。

2019年2月16日読了時間: 1分

豚のすね肉を塩漬けにして煮込んだドイツの伝統的な家庭料理「アイスバイン」。

ハム風味になっているのがshikimi風です。シェフの気まぐれメニューとしてただいまご提供中。ワインと一緒にいかがですか？

アイスバイン shikimi風 1800円

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